吃什么可养肺覆盖

肺是人体十分重要的器官，属于呼吸系统中最重要的存在，一个人要是肺部出了问题，那么，他的日常生活会变得十分困难。随着空气质量越发变差，雾霾天越来越多，肺部所需要过滤的东西也变多了，从而加重了它的负担。因此，养肺不可忽视。那么，吃什么可养肺呢?

一、吃什么可养肺

1、杏仁猪肺汤

材料：

杏仁10克、猪肺250克、生姜、党参、盐适量。

做法：

将猪肺洗净、切块。杏仁洗净后与猪肺、生姜、党参、盐同放入砂锅，加水后煮开再用小火煨两小时即可。

功效：

止咳化痰、生津止渴、润肠通便，对于经常发生呼吸系统疾病的病人尤其有益。

2、沙参百合润肺汤

材料：

北沙参15克，百合30克，无花果五个，猪瘦肉18克，陈皮1片。

做法：

先将无花果，洗干净，对半剖开;猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净;将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。

功效：

北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，有保护声带，通畅大便，预防痔疮的功效。

3、雪耳鸭肾汤

材料：

雪耳20克、腊鸭肾3~4个、猪瘦肉200克、生姜3片。

做法：

雪耳浸泡，撕为小朵;腊鸭肾洗净，用温水浸泡，切厚片;猪瘦肉洗净，切块。一起与姜下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐便可。

功效：

雪耳可治心悸失眠、神经衰弱、养颜润肤、劳虚咳嗽、虚热口渴、妇女崩漏、大便秘结等。与腊鸭肾为汤，清润甘香可口，有健脾养胃、润肺止咳之功。

“忽悠”杨幂“拜金女”那个角色如何适合她 4、苹果川贝鸡汤

材料：

三黄鸡半只，苹果2个，桂圆肉15克，川贝15克，生姜几片。

做法：

将三黄鸡洗净切成小块。把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗，沥干水份。汤锅内加入6碗水，焯过水的鸡块放锅内。苹果洗净，切成块，去掉芯。将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。大火烧开后转小火，煲2个小时即可。

功效：

常吃苹果可以改善呼吸系统和肺的功能，苹果与具有清热化痰、润肺止咳的川贝一起炖汤，则能达到润肺止咳的功效，再加上营养丰富的鸡肉和桂圆肉，则更能补气益血、清心养肺了。

5、雪梨银耳汤

材料：

雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。

做法：

将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片;将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸分钟，取出，即可装盘食。

功效：

此汤滋阴清肺、消痰降火。

6、雪梨茅根竹蔗炖猪肺

材料：

雪梨1~2个、茅根50克、竹蔗100~150克、猪肺约500克、生姜3片。

做法：

各物洗净，雪梨去芯、切块;茅根、竹蔗切段;从猪肺喉部灌入清水，揉搓，反复多次，切块，挤干水，在镬中不用油、盐炒片刻。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

功效：

祛燥生津、养肺润肺。

7、红枣乳鸽汤

材料：

炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

做法：

炙百部、红枣洗净，并将红枣去核;乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净;与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。

功效：

炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。

在中医里有这样一个说法，多喝汤水可以养肺，多喝养肺的汤水效果更是好。大家在日常生活中不仅要靠食疗来养肺，还可以喝一些养肺茶，再加上适当的锻炼，多呼吸新鲜空气，多做深呼吸，长此以往，肺部一定能够得到有效地舒缓。上文中介绍的吃什么可养肺你记住了吗?秋天的时候不要忘记做一些来吃哦。

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