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糖醋排骨是一道让每个人都喜欢吃的汉族名菜，口感鲜嫩红亮，这里放入了陈皮，口感独特，带有淡淡的陈皮香味，一点都不油腻，真的十分好吃，现在我们就一起看下糖醋排骨的家常做法，糖醋排骨怎样做好吃。

糖醋排骨的家常简单做法所需要准备的食材和调味料：猪排 陈皮 葱 姜 糖 料酒 生抽 醋 白糖 生粉。

给美元、港元增加一个投资渠道糖醋排骨的家常简单做法 糖醋排骨怎样做好吃：

1.将排骨斩成块状后清洗干净，然后将水倒入锅里，放入姜片

2.倒入料酒，煮开后放入排骨煮2分钟，陈皮放入温水中浸泡

3.浸泡软之后刮掉白色部分，然后切成块状

4.料酒和生抽倒入碗里，倒入醋，放入白糖，搅拌均匀，糖醋汁就调好了

5.将油倒入锅里烧热后放入葱姜爆出香味，放入排骨

6.翻炒至金黄色，然后将排骨和葱姜捞出

7.将底油加热后放入冰糖，小火翻炒至融化

8.然后放入排骨和葱姜，翻炒均匀后倒入刚才调好的糖醋汁

9.再倒入开水，然后放入清洗干净的陈皮，大火煮开

10.盖好锅盖小火慢慢煮半小时，放入淀粉

11.大火快速翻炒收汁就可以了。

糖醋排骨的家常简单做法贴心提示：

最后大火收汁的时候要不停的翻炒排骨，否则会烧焦。