蒜泥花生制作方法是什么容易

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文章导读

   人们一般会把花生当做是零食，可以充饥，而且营养物质也是比较丰富的，花生酱大家都吃过，就是花生做出了的，可以当做是调料也可以直接和主食食用，蒜泥花生就是大家比较爱吃的下酒菜之一了，作为一种夏天比较受欢迎的菜肴，还可以起到很好的解暑的功效，下面我们就了解一下蒜泥花生制作方法是什么？

蒜泥花生酱茄子的做法：

1.茄子去皮切条，放蒸锅蒸熟烂，取出放凉。

2.蒜瓣放盐捣成泥，放花生酱、醋、酱油、鸡精拌匀。

3.将调料浇在茄子上，拌匀即可。

蒜泥花生酱茄子的美味小窍门：

1.可以根据个人口味添加作料。

2.茄子不去皮也可以，不去皮吃起来会更有营养一些。