猪肉价格再次强烈反弹生存

猪肉价格再次强烈反弹

最近两天，细心的市民会发现，市场上猪肉的零售价格又悄悄涨起来了，买一斤猪肉比前些日子要多掏一元钱左右。从省商务厅获悉，上周猪肉价格逆市上扬，平均批发价较前周上涨0.3%。此外鸡蛋价格也出现小幅上扬，但是水果和蔬菜价格仍在往下跌。“一般来说，天气热，猪肉价格应该跌。但今年却正好相反。”在黄山路一家菜场，一位工作人员告诉。省商务厅工作人员则分析说，尽管肉类消费逐渐进入淡季，但目前生猪存栏量减少，加上饲料价格持续高位运行、油价等运输成本不断上升，上周全省猪肉价格表现出逆市上扬走势，预计短期内猪肉价格将在目前价位小幅波动。“猪肉价格小幅上扬不仅是安徽，在全国都是普遍问题。” 除了猪肉，牛肉、羊肉则持续小幅回落，周环比跌幅分别为0.6%和1%。鸡蛋价格出现回升。上周鸡蛋价格结束了春节后连续11周回落的态势，出现小幅回升，周环比上涨0.5%。主要是与玉米、豆粕等饲料价格高位运行及油价上升等带来的养殖、运输成本增加有关。由于春节后蛋价累计跌幅超过10%，预计后期蛋价有持续小幅上扬可能。 省商务厅相关人士分析说，国内部分地区出现了蔬菜难卖现象，加之地产菜上市量不断增加，我省蔬菜价格持续回落。上周蔬菜平均批发价较前周下跌5.9%，其中蒜头、洋葱、辣椒、黄瓜、豆角、土豆、圆白菜跌幅超过5%。随着后期我省地产菜的集中上市，预计菜价还将保持下跌趋势。 最近吃水果比以前明显便宜了。随着气温回升，应季水果大量上市，高位运行的果价继续回落。上周重点监测的6种主要水果平均批发价较前周下跌0.7%，其中西瓜、香蕉跌幅居前，分别下跌4.8%和3.5%。预计后期总体果价将以小幅下跌为主。