行业汤圆的做法大全图片分享几招让你做出美味的

汤圆的做法大全图片分享几招让你做出美味的汤圆

汤圆作为民间的传统美食，象征着团团圆圆、幸福美满，一道色彩丰富、软糯清甜的五彩汤圆，呈上餐桌，在味蕾大开的同时，心情是不是也格外的喜悦呢！来加入我们一起做汤圆。

1、首先将紫薯切成小块，倒入榨汁机中，接着倒入两百毫升清水，榨成紫薯汁。2、接着准备一个碗，倒入一百克糯米粉，一边搅拌一边倒入紫薯汁，和成紫薯糯米团。3、再准备一个碗，倒入七百五十克糯米粉，一边搅拌一边倒入二百五十毫升牛奶，和成牛奶糯米团，然后分成四份。

4、准备一个碗，取一份放入碗中，加半勺可可粉，均匀揉搓后，拿出。5、接着再取一份，加一勺抹茶粉，同样揉搓均匀后取出。6、再取一份，加入一勺红曲粉，揉搓均匀。7、再依次将紫薯糯米团、可可糯米团、抹茶糯米团、红曲糯米团、牛奶糯米团揉成长条，截成小节，团成汤圆。8、锅中倒入半锅清水，水开时，下入五彩汤圆，水再次煮开后，倒入甜酒，加少许冰糖调味，继续煮两分钟，就可以愉快的享用啦！

汤圆作为民间的传统美食，象征着团团圆圆、幸福美满，一道色彩丰富、软糯清甜的五彩汤圆经历血雨腥风的殊死较量，呈上餐桌，在味蕾大开的同时，心情是不是也格外的喜悦呢！来加入我们一起做汤圆。

注意：1、做馅料时猪油不要太多，糖也不要太多，否则会腻，猪油的多少刚好打湿所有的馅料为宜；2、和面要用烫水，少点少点加；3、面要使劲揉，直至光滑不沾手不裂口，也不能太湿，否则做好的汤圆容易瘪；4、加入馅料后搓汤圆要轻轻搓，不能太薄，否则容易穿；5、水待开时下汤圆单纯的依靠室外宏站进行穿透覆盖，全部做好后火稍大，但不能开太大，否则汤圆外形不好；

汤圆作为民间的传统美食，象征着团团圆圆、幸福美满，一道色彩丰富、软糯清甜的五彩汤圆，呈上餐桌，在味蕾大开的同时，心情是不是也格外的喜悦呢！来加入我们一起做汤圆。

小贴士1.红曲粉、抹茶粉、可可粉可以用苋菜汁、菠菜汁等代替，而且更健康。2.甜酒已经是甜的了，如果喜欢甜口的，可以放入白糖，或者等稍微凉一些加入蜂蜜。3.一次可以多做一些放入冰箱冷冻起来，随吃随煮，很方便。4.不要拿勺去搅拌锅里，直接转动锅。5.和面的温水以不烫手为标准，也就是手可以放在里面，不高于45度。

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