行业花生芝麻包子馅怎么做传统的糖包简单做法介

花生芝麻包子馅怎么做传统的糖包简单做法介绍

花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为%，含糖量为20%左右，钙和铁等……

做法

1.包子皮原料：普通面粉500克， 酵母7.5克， 泡打粉7.5克， 清水300克。2

2.包子馅原料：将炒好的花生米打碎，炒香的芝麻，白糖，油传说中的八阵图千变万化，蜂蜜搅拌均匀。3

3.将酵母，泡打粉放入面粉中搅匀。4

4.然后分几次倒入清水，边倒水边用筷子快速搅拌。5

5.将清水全部加入后，用手将面团揉光滑面团（可以用面包机揉面团）。6

6.揉好以后将面团放在潮湿封闭的环境中发酵一个小时，然后按压面团排气。7

7.案板上撒点面粉，将面团揉好后，分成几块，先搓成一条，然后再揪成大小一样的面团。

8.把面团用手压平，用擀面杖擀成中间略厚的圆形的包子皮。9

9.将馅料放在面皮正中。10

10.用右手的大拇指，食指和中指相互配合捏褶，左手转动包子皮，右手捏压上端的面皮使其封口。11

11.包好的包子继续发酵15分钟。12

12.蒸锅底部抹上一层油，打开火，先用中火煮开后再放上包子，上气后蒸12分钟后关火，不打开盖子，闷5分钟再取出

花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为%，含糖量为20%左右，钙和铁等……

花生芝麻糖包制作主料：普通面粉 500克、清水 300克、花生 适量、芝麻 适量、泡打粉 7.5克、酵母粉 7.5克、白糖 适量、油 适量、蜂蜜 适量。花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为%，含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能

花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为%，含糖量为20%左右，钙和铁等……

传统的糖包都是用红糖和白面做馅，过于甜腻。此次在馅料中去除了白面，减少了糖量，添加了芝麻、花生和冰糖，香甜可口。中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖尤其适合女人和老人食用，有延缓衰老之功效。虽然红糖营养丰富，但也不能贪吃2012年以来，建议每日摄入量为25克左右。患糖尿病的人应避免食用；便秘、口舌生疮的人，为了防止上火，可改吃点冰糖。

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