或者蒸热吧

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食材明细

主料 鸡蛋 1个

辅料 黄瓜 半根

清淡口味煎工艺十分钟耗时简单难度

黄瓜蛋皮饼的做法步骤

1

1 鸡蛋打散

2

2 黄瓜去皮，半根

3

3 擦成丝

4

4 放到微波炉加热，或者蒸热，或直接把碗放到水中开火加热变软。

5

5 锅内放入少量的油，先不开火，蛋液倒入锅内

6

6 摇晃均匀，开小火

7

7 蛋液快凝固住，放黄瓜丝。

8

8 迅速卷皮

9

9 再把接缝煎一会

大家在遇到BOSS之后 10

10 可以切成小段给小宝宝吃。 也可以直接吃不用切段。

小窍门

不要煎太久，黄瓜本身出水。煎太久会太软，不容易拿起

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