行业小米糕简单又好吃的做法松软劲道吃了这次还

小米糕简单又好吃的做法, 松软劲道, 吃了这次还想吃下次

小米糕

小米糕具体做法如下：

1、准备500克，小米提前用水泡发五个小时以上。

2、将泡发好的小米沥干水分后，倒入料理机里面，加入纯牛奶一瓶，打成米浆。

3、加入白糖两勺、酵母3克、面粉80克、玉米面90克、少许的食用油如果按照原来的设想，搅拌成粘稠状，盖上保鲜膜醒发至1.5倍大。

小米糕

4、发酵后的面糊，用筷子顺着一个方向搅动几下，目的是把里面的气体排出来。

5、准备平底盘，里面刷上一层油，把面糊倒进去，放上红枣和枸杞只用你的嘴唇轻轻触碰她的舌尖。，或者你喜欢的坚果类的东西。

6、冷水上锅，盖上盖子等20分钟以后再开火，中火蒸35分钟，做好的米糕等放凉了以后再脱掉保鲜膜。

7、需要注意的是，做米糕的面糊不能太稀了，太稀了，很难成型。

小米糕

这样松软又筋道的小米糕就做好了，非常的香软，喜欢的朋友可以先收藏一下，等有时间了，试着做一下，真的是特别好吃的一道小零食哦！