行业合肥周谷堆食用菌上市量增大价格下跌

合肥周谷堆：食用菌上市量增大，价格下跌

行情综述：随着两节临近一溜烟跑了。 徐女士连鞋都顾不上穿，周谷堆市场各项交易均呈现出递增的势头“依目前宪法称为中华民国”，供销两旺。交易量方面：整体交易稳中有升，其中水产、干货、禽蛋交易进一步增加，蔬菜、水果、粮油交易相对平稳；价格方面：各种农副产品价格此升彼涨，其中果品、水产价格略有上扬，蛋价开始回暖，蔬菜、粮油、干货调味品波动不大。

蔬菜行情：上周蔬菜市场日成交量达到2200吨，与前周基本持平，其中有6种菜价上扬，4种菜价下跌。

行情趋势：本周合肥地区天气十分寒冷，但对蔬菜市场交易影响不大，整体菜价相对平稳(地产菜价略有上扬，食用菌类价格全线下跌，精品菜价波动不大)。目前蔬菜市场食用菌类交易量大幅度增加，日成交量达到5吨左右，比上周增加三成左右，销售的主要品种包括：平菇、金针菇、香菇等。主要原因：一是目前正处于食用菌生产高峰期，上市量且集中；二是蔬菜市场对食用菌一条街进行规范和整合，进场交易食用菌的客商客户大幅度增加。预计，如果没有强冷空气影响我省，蔬菜市场交易仍将保持平稳。

上周市场销售量前十位的分别蔬菜分别是：大白菜、胡萝卜、青椒、西红柿、莴笋、冬瓜、葱头、包头菜、芹菜、红椒。

周谷堆市场发展部信息员李涛