韭菜素包子的做法大全以下三种做法既简单又节能

2020-10-04 淮安装修公司

韭菜素包子的做法大全以下三种做法既简单又快速

品名:素馅包子馅材料:面粉 、安琪酵母 、碱面 、温开水材料:韭菜 、豆腐 、红薯粉条 、鸡蛋 、盐 、味精。做法:1、把发好的面揉成长......

品名:素馅包子馅

材料:面粉 、安琪酵母 、碱面 、温开水

材料:韭菜 、豆腐 、红薯粉条 、鸡蛋 、盐 、味精

做法:

1、把发好的面揉成长条,切成3、4公分长的面剂子

2、按扁后,用擀面杖擀成圆形面皮,比擀饺子皮稍微厚一点儿

3、把馅料放在面皮的中央

4、用左手手掌托住,左手大拇指压住馅,右手提起面皮的边缘,一个褶和一个褶重叠,边提边打褶,慢慢收口,一个包子就包好了。

5、包好以后要醒一会,大约15分钟左右

6、水要先烧开,才可以上屉蒸,素包子需要15相反多的更是一些吐槽点和搞笑点分钟分钟就可以了,肉馅的时间20分钟左右

原料

1、面粉500克、牛奶、酵母;

2、小白菜、水发香菇、豆腐皮、木耳、洋葱、姜。

做法一

1、发面。将酵母用温开水化开,分两次倒入面粉内,加牛奶和成团,放在电饭锅,保温档上进行发酵。待面发至1倍大的时候,取出,放在通风的地方,继续发酵。我放了一夜,第二天早上,面已发至2倍大小;

2、和馅。将材料2剁碎,小白菜很新鲜不用捏出水,洋葱和姜要多的稍微碎点。加生抽、鸡精、十三香、料酒、蚝油,少许香油调味,盐在包之前再放;

3、包包子。顺边捏出折;

4、蒸包子。冷水上锅,这样也是一个发酵的过程,待水开后,再蒸20分钟,即可。

做法二

原料:

面粉、酵母、大白菜、黑木耳、油煎豆腐块、粉丝、葱姜

做法:

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