石蛙中含有寄生虫力量

石蛙中含有寄生虫

文章导读 众所周知，大家都很喜欢食用石蛙，石蛙又叫石鸡或叫做山鸡，是一种两栖动物。它的身体表面像青蛙一样，它前肢粗壮，皮肤较为粗糙，背面的颜色呈黑棕色分布。石蛙的肉质鲜美，且生长速度快，是我们人类主要的食用蛙类之一。有中医专家认为石蛙的肉味干甜咸口，对人体的胃部和肺部有着很好的保护作用。因此，它可以用来治疗消化不良。也可以滋补强壮我们的身体，并且有着很大的营养价值和药用保健价值。那么我们在食用石蛙的时候是不是也疑问过石蛙身体里有没有寄生虫呢？

野生石蛙体内是有寄生虫的，多为曼氏迭宫绦虫的裂头蚴寄生虫，一般都寄生在蛙类和蛇类，爆炒也不会死。据了解，裂头蚴的虫卵先是在食客的肠壁上吸咐，然后孵化成幼虫，幼虫再通过血液循环进入人脑，并在人脑中发育长大。生物身上或多或少有寄生虫的存在。

从尾部轻划一刀，然后剥皮，去内脏，洗净。用热开水浸泡几分钟，捞起后就可以烹制了。这类寄生虫寄生在水生动物的内部器官、血液、肠道和其他组织中,如艾美虫、各种绦虫、血吸虫等。

在选用抗寄生虫药物时,要了解和掌握该药物对虫体的作用机理,对寄生虫的毒性以及在宿主体内的作用,只要选择了合适的药物给予最佳的药量才能达到最好的治疗效果,以免浪费药物和伤害宿主。建议吃人工养殖的牛蛙。尽量少吃蛙类，切忌生吃或食用未熟透的蛙类。

如果吃必须要打理干净并且高温和酒精消毒。有一种叫曼氏迭宫绦虫的寄生虫，蛙为它的第二中间宿主，绦虫的裂头蚴寄生在蛙中，且可引起曼氏裂头蚴病，危害远比成虫大，较为常见。因此人吃下蛙肉后，裂头蚴可钻入人体的眼睛、皮下、口腔、脑部及内脏等，根据侵入的部位，可引起各种症状。

石蛙栖息的洞穴一般为自然石洞或土洞，于繁殖季节时居石洞者较多。洞穴多在溪流岸边靠近水面，或者洞口有一半在水面之下。这些洞口一般不大，较光滑，进出洞时不易擦伤体表。洞深一般为20～25厘米。洞底略低于洞口

分别为支付奖励、高价订单奖励和月度冲单奖励三种 石蛙的寄生虫病：（幼成蛙）寄生虫主要寄生在蛙的消化道、肌肉、皮下组织等处。

【防治】：主要注意水质与饵料卫生，也可定期在饵料中添加磺胺类、抗菌素和呋喃唑酮类药，以驱除肠道寄生虫和抑制病菌生长。对体表寄生虫可用2.5g/m³敌百虫溶液浸泡驱除连用2次即可。

红腿病：（幼成蛙）该病也称败血症，是幼蛙和成蛙阶段的主要疾病，病因多为外伤后感染嗜水气单胞菌而引起。症状：常低头伏地，活动缓慢，后肢无力，不摄食，口和肛门有带血的黏液。发病初期，后肢趾尖红肿，有出血点，很快蔓延到整个后肢。属传染性疾病。剖检以后可见腹腔有大量腹水，肝、脾、肾肿大并有出血点，胃肠充血，并充满黏液。

【防治】：此病应以预防为主，经常注意水体和饵料卫生，尽量减少机械性创伤。可用生石灰全池泼洒，以抑制水体中病菌扩散。对病蛙可用20g / m³的食盐水或用药5g / m³ 硫酸铜和硫酸亚铁合剂全池泼洒，2—3一次，连用2次即可, 或用土霉素、氯霉素水溶液治疗。

烂皮病：（幼成蛙）该病又称脱皮病和维生素缺乏综合病，主要是由于饵料单一。症状：蛙体背皮肤失去光泽，粘液减少，湿润度减低，并出现干燥的白花纹。皮肤、吻突腐烂，视力下降，严重时出现白眼珠，形成瞎眼病。防治：此病在防治上应加强饲料营养。如食物主要以昆虫为主，应在饵料中添加一些维生素Ａ、Ｂ、Ｃ等，同时用抗生素或磺胺类药物治疗。