水煮芋头的做法是什么力量

水煮芋头的做法是什么？

文章导读 芋头是一种很受人所喜爱的食物，芋头口感松软，而且多吃也不会腻。芋头的制作办法也是多种多样的，可以用来熬汤，也可以用来红烧。其实芋头还有一种非常简单的做法，那就是水煮芋头。虽然水煮芋头做法很简单，但是其味道很棒。就让教大家制作这水煮芋头吧。

水煮芋头的做法 ：

1、芋头洗净，刨皮，再清洗，切滚刀块，小葱切葱花。

2、置锅坐火上，下芋头，加水或高汤，(有高汤最好，没有高汤加一点猪油一起煮)

3、煮时加酱油，盐。煮熟后加鸡精关火装盘，撒葱花。最后锅中到一点植物油烧热淋在撒了葱花的芋头上，瞬间闻到葱花的香味儿。

营养价值：

1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

2.芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

3.解毒防癌

我再哄哄你……互相谦让 芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。

除了上述提及的一些芋头的营养，其实适当多吃一些芋头还能够起到一定的美容效果，因为芋头是碱性食物，适当吃一些能够帮助改善酸性体质，从而起到一定的美容乌发的效果。除此之外芋头对于改善胃酸过多的情况也是很有帮助的。