哪些米不能放一起煮粥两个禁忌一定要清楚生存

哪些米不能放一起煮粥两个禁忌一定要清楚

小米，黄灿灿的，看着就惹人喜欢，做出来的小米粥更是香喷喷的，让人闻着真是口水直流，吃在口里香软可口，小米粥虽好吃，但对有的人来说，还是有些禁忌....

小米粥营养丰富并且容易吸收尤其适合儿童与老人食用。小米粥还有养胃的功效像有胃病的人可以食用。但是有的人煮的小米粥没味道所以煮小米粥也是有方法的那小米粥怎么煮?一般纯小米粥估计大部分人吃不惯觉得味太淡没有什么味道不好吃。其实在煮小米粥的时候滴几滴黄油小米粥也会米香和油香四溢汤浓味美。但是这种吃法只适合吃了几十年小米粥的老一辈。除了纯小米粥之外小米和别的食物混合可以煮出各种味道的小米粥。喜欢甜的可以做红枣小米粥红糖小米粥。莲子小米粥百合小米粥等,喜欢咸的呢可以煮咸蛋小米粥瘦肉小米粥等。不论煮什么粥煮粥的技巧很重要。同样的材料不同的人煮出来的味道就会不一样。要想煮出非常好的小米粥呢首先要明白煮小米粥的步骤该什么时候放小米该什么时候放其他食物该煮多长时间等。煮小米粥的时候一定要等水开了再将小米下锅不然煮不出小米的味道来。如果小米和容易熟的食物一起煮那么就和小米一起下锅；如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥就要等小米粥熟的差不多了或者熟了之后再下锅;如果是小米和很不容易熟的食物一起煮那么就要先煮这些食物如黑豆黄豆红豆等。要等这些不容易熟的先煮的差不多熟了然后再将小米下锅同煮煮到发粘的时候也可以了。如果要加一些调味品则在小米粥煮好之后再放这样新鲜美味。

小米，黄灿灿的，看着就惹人喜欢，做出来的小米粥更是香喷喷的，让人闻着真是口水直流，吃在口里香软可口，小米粥虽好吃，但对有的人来说，还是有些禁忌....

小米，黄灿灿的，看着就惹人喜欢，做出来的小米粥更是香喷喷的，让人闻着真是口水直流，吃在口里香软可口，小米粥虽好吃，但对有的人来说，还是有些禁忌的，以下就是几点吃小米粥的禁忌。?1、虚寒与气滞体质吃小米粥的禁忌：要少吃，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。说到气滞，很多人都有这样的体会，生气以后，觉得胸闷难舒。这是因为情志不畅会导致一时“气滞”。如果是因疾病而导致的气滞体质，可能会长期胸闷喜叹息，情绪波动时易腹痛腹泻，嗳气，女性乳房胀痛，甚至咽部如有异物梗阻，这类人是不适合吃小米粥的。?

小米，黄灿灿的，看着就惹人喜欢，做出来的小米粥更是香喷喷的，让人闻着真是口水直流，吃在口里香软可口，小米粥虽好吃，但对有的人来说，还是有些禁忌....

2、吃小米粥的禁忌在做法吃法上有一定的讲究。小米熬粥吃米油，营养体内留。小米的吃法有三，一是熬粥，二是煮饭，三是磨成小米面蒸着吃。这三种吃法，各有各的滋味，但以煮粥吃最好，可以与各种粗粮搭配，做成不同风味的粥，有着很好的营养和药用功效。需要注意的是，为了获得优质的粥油，煮粥所用的锅必须刷干净，不能有油污。煮的时候最好用小火慢熬，而且不能添加任何佐料。此外，小米还可和豆类一起煮粥，将小米、紫米、玉米糙、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮熟至黏稠状即可。吃小米粥的禁忌在做法吃法上陈年烂谷子吃不得，我们要知道，和吃新鲜的蔬菜水果一样，我们也要选择吃新鲜的小米。因为新鲜的五谷杂粮才具有最旺盛的生命力，其营养成分也最丰富。因此在我们吃饭的时候，一定要尽量吃新鲜的小米。与新鲜粮食相比，那些陈年烂谷子的营养成分已大大减少。研究表明，新鲜的小米粥胃黏膜有保护作用，适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用，而贮存过久的陈旧小米则有致溃疡的作用。因此，熬粥所用的米必须是优质新米，否则，小米粥的滋补作用会大打折扣。

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