山寨大红袍南茶北做露马脚节能

山寨大红袍“南茶北做”露马脚

中国茶资讯：“半年前收的大红袍，现在都没香味了，都发黑了，真不知道该怎么办。”昨天，厦门茶商李先生面对满脸郁闷。

类似李先生这样的情况并不少见。今年年初以来，各路资金围追大红袍，不少茶商受利益驱使，调用闽南甚至外地茶叶去冒充。半年后，这些山寨大红袍露出了“马脚”。

“南茶北做”露马脚

李先生原本做铁观音生意，半年前他敏感嗅到大红袍蹿红信息，便去武夷山一带收购了大量大红袍。但令他没料到的是，当时收购到的很多竟是“山寨”大红袍，“现在都发黑了，根本卖不出去”。

据业内透露，当时大红袍被热炒，不少茶商紧急奔赴武夷山抢购大红袍。由于新手偏多，被炒上去的市场需求也催生了原产地供应环节的作假－－许多从武夷山购得的茶叶，事实上是当地茶农茶商掺杂了其他地方茶叶品种的“非正宗”岩茶，质量和价格大有水分。

“今年大红袍产量降了20％－30％，可市场供应量翻了好几番，市场上假冒的大红袍至少一半以上。”厦门茶叶协会会长王贵卿说。

据介绍，大红袍必须是根据特定的茶叶搭配用特定制作工艺才能做出，“尽管用一些提升到什么程度呢生长在闽南的水仙和白芽齐兰做出来口感相似，但其内在特性差很多，加上大红袍储存也需特定条件，所以时间一到，这些‘南茶北做’的大红袍就露出了马脚”。

游资开始撤离

今年大红袍日子可能真的不太好过了。日前，一位带团来厦推销大红袍的武夷山茶商告诉，“现在大红袍产地价还很高，但已有部分游资撤出，大红袍在闽南地区的销售情况也变得令人担忧。”

王贵卿曾志伟前天上午在香港中区警署被警方拘捕说，游资的过度热炒，对茶叶产业的影响显而易见。因为热钱进得快出得也快，很多人卖不出去，下次就不敢再进货了，久而久之，就撤离了这个行业。

未来行情不好说

在今年经历大起大落的大红袍未来命运如何，对此业内说法不尽相同。武夷山市岩茶厂厂长陈荣茂告诉，由于今年的走红，大红袍在外地尤其是北方市场的需求量已经扩大，“一种茶叶的火爆程度一般持续3年到5年，因此大红袍可能还会继续红，但红得可能会更温和”。

不过，在厦门茶叶协会秘书长陈志雄看来，明年大红袍价格将趋于理性。“事实上，现在很多茶商都在弱化大红袍这单一的概念，而是推出更多品种的武夷岩茶，包括肉桂、半天腰等，引领消费者获得更多选择。”