可以搭配面条米饭馒头粥源泉

“家庭自制牛肉辣椒酱的做法大全 辣椒酱的制作方法 如何做辣椒酱 怎样制作辣椒酱 辣椒酱是万能的调味酱料，可以搭配面条、米饭、馒头、粥，如果你喜欢独特风味，还可以搭配面包哦，十分适宜懒人吃，不过大家记住做好之后要放入干净的容器中，用熟油密封放入冰

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家庭自制牛肉辣椒酱的做法大全 辣椒酱的制作方法 如何做辣椒酱 怎样制作辣椒酱

辣椒酱是万能的调味酱料，可以搭配面条、米饭、馒头、粥，如果你喜欢独特风味，还可以搭配面包哦，十分适宜懒人吃，不过大家记住做好之后要放入干净的容器中，用熟油密封放入冰箱储存，现在我们就一起看下家庭自制牛肉辣椒酱的做法，了解一下如何做辣椒酱，在家怎样制作辣椒酱。

家庭自制牛肉辣椒酱的做法 如何做辣椒酱:

1.将牛肉洗干净后放入绞肉机中搅拌成肉馅，再放入少许淀粉

2.倒入料酒搅拌均匀，然后将葱姜洗干净后切成碎末，然后再将花生米放入锅里翻炒熟

4.再放入保鲜袋中，放入熟黑白芝麻、熟核桃、杏仁，再用擀面杖擀碎

5.再将油倒入锅里，烧热后放入牛肉馅料翻炒变白，再倒入料酒

6.撒些胡椒粉，再放入葱姜翻炒出香味，然后放入黄豆酱，小火不停的翻炒

7.不停翻炒可以预防糊锅，然后再放入辣椒酱，将果仁碎末不停的翻炒

8.再放入少许白糖，倒入香油，撒些鸡粉调味，翻炒均匀就可以盛出。

家庭自制牛肉辣椒酱的做法贴心提示：

1.如果想换个口味，或者不爱吃牛肉，可以换成猪肉，或者直接不放入肉味道都是不错的。

2.如果不是熟果仁可以放入锅里翻炒熟，或者放入烤箱、微波炉中加热。

3.油要多放一点，因为有油才能将酱料翻炒出香味，不过要注意小火不停的翻炒，否则容易糊锅。

4.放入辣椒酱可以提香。

5.注意不需要放入一丁点的水，这样不仅酱而且特别香，并且不用担心会变质。

6.盛放的容器要清洗干净，而且也要没有水和油，这样才可以储存更久，装好后倒入一勺熟油，这样可以直接放入冰箱更久。

如何储存牛肉辣椒酱可以更久：注意一定要将烧热的茶油倒入装好的辣椒油，然后晾凉密封，这样就可以放特别常德时间，而且要放入蒜末，这样才能够杀菌。取得时候筷子不能有生水。最后就是放入冰箱。

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