饮食老人吃什么可以养生呢计划

随着年龄的增长老年人的肠胃功能慢慢减退，所以在平时应当选择一些容易消化的食物，以便吸收接下来就让99健康的来告诉大家老人吃什么养生。

老玉米、玉米粥防高血脂

荞麦防止糖尿病（高纤维）

薯类防止便秘（另外能够降血糖，降血脂）

小米安眠（早上玉米粥、晚上小米粥）

燕麦防止糖尿病（还有高血脂等）

老年人肝脏实质细胞已减小，肝血流量也降低。所以对酒的代谢能力下降，因此老年人要控制饮酒，绝对不可过量。

这个概念一直是模糊的 不吃加了有害色素的食品

目前市场上许多产品都加色素。购买时务必警惕。

控制能量、油脂、糖果与食盐的摄入

为了防止体重超过正常而诱发多种中、老年人的常见病与多发病，必须控制能量摄入，主要是油脂的摄入量。动物肝、蛋黄、虾蟹黄与鱼籽中胆固醇高，要慎用。

大豆营养丰富，但整颗豆粒煮熟亦不易咀嚼消化，必须煮烂。大豆中有皂甙，可抑制体内脂质过氧化，有延缓衰老作用。豆中大豆甙和大豆素可明显增加冠状动脉和脑血流量，降低心肌耗氧量和冠状动脉血管阻力，可改善心肌营养。大豆中黄酮类物质有很好的保健功能。豆制品如薰豆干、豆腐丝、腐竹、素鸡等都是含高蛋白质的食物，而且是优质蛋白质，含钙也较多。豆腐的蛋白质易于消化吸收，适合于老年人食用

煮粥时放入杂豆类如红小豆、绿豆、豇豆等，不仅改善味道，也能增加蛋白质、矿物质的含量。豆类又可炖成豆馅，做成豆包等美味食品。尤其是绿豆，夏季可多用。中医认为绿豆能清热鲜毒、消暑止渴，生津液，厚肠胃，其中含有不少蛋白质及胡萝卜素、维生素E、钙、铁、锌等，中、老年人夏天煮一锅绿豆汤，放凉作为饮料，既消暑解渴又富于营养，胜于多种市售饮料。

老年人秋冬季进补 冬季是人体进补的黄金季节。不少老年人入冬后食欲有所增加。营养物质不仅易于被消化吸收，

: 慧之灵