古代美食中餐礼仪贴士是什么鼓励

2021-02-28 淮安装修公司

印制了便民服务卡、家电下镇补贴资金办理须知、汽车、摩托车下镇补贴资金办理须知等宣传单[古代美食]中餐礼仪贴士是什么?中华美食餐桌上有很多很多需要注意的礼仪。因为我们身为礼仪之邦,在餐桌上的礼仪当然不能少。所以这里找出来的中餐礼仪贴士也非常重要。中华饮食,源远流长。在讲究礼仪、讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。那么中餐礼仪贴士都有哪些呢?

中餐礼仪贴士 礼仪之邦的饮食文化

随着中西方饮食文化的不断交流,中还越来越受到外国人的青睐。

中餐的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,当然不会再有孟光接了梁鸿案那样的日子,但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。中餐饮食礼仪因宴席的性质,目的而不同;不同的地区,也是千差万别。

中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上,水杯放在菜盘左上方,酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上,或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。

中餐上菜的顺序一般是:先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果。用餐前,服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的,最好不要用它去擦脸。在上虾、蟹、鸡等菜肴前,服务员会送上一只小小水盂,其中漂着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流蘸湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。

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