十年寒窗计划

2022-01-16 淮安装修公司

十年寒窗，一朝试剑。从明天起，一年一度的高考大战就要拉开序幕，为了让孩子保持旺盛精力参加高考，不少家长在饮食安排上煞费苦心。

十年寒窗，一朝试剑。从明天起，一年一度的高考大战就要拉开序幕，为了让孩子保持旺盛精力参加高考，不少家长在饮食安排上煞费苦心。健康专家建议，高考期间，家长不宜突然改变考生的日常饮食结构，以免增加考生的心理负担，保证饭菜可口、营养均衡和饮食卫生才是重中之重。

不改变日常饮食习惯

高考期间，饮食上是不是应该特殊对待，弄些“好”菜?营养专家认为，身体对饮食习惯的适应是一个长期的过程，饮食习惯有问题，平常就该纠正，不要等考前短时间内才突然性地改变。突然改变饮食结构不但会加重考生心理紧张，而且会造成身体不适，建议考生家长不要在饮食上做大调整。

由于高考考试期间天气较热，加上劳累、紧张等原因，多数考生的消化功能会有所下降，表现为食欲降低。此时，家长应参照孩子平时的饮食习惯，尽量选择爱吃的食物，改善烹调方法，变换花样，使饭菜更加可口。总之，在考试期间，要尽可能顺着孩子的胃口，如果考生一直不吃鸡蛋，就不要非逼他吃。如果考试期间压力大，产生厌食感，家长可以采用少量多餐的方法，把每日三餐变成每日四餐，增加进餐的次数，同样可以保证考生摄取一天所需的营养量。

保证食物多样化

考试期间，在照顾孩子胃口的基础上，饭菜不宜过于油腻，也不可过于清淡，要注意营养均衡，食物尽量多样化，保证多种营养的摄入。

高考期间要消耗大量体液，因此除补充足够水分，多食用蔬菜、瓜果清爽食品外，还应多食些富含蛋白质的食品，如鸡、鱼、瘦肉等，要多补充盐分，使肌体适应炎热活动中的作息和考试。在每日的食谱中，可以适当补充以下五类物质：

一、优质蛋白质。多含于动物性食物和豆类食物中，如鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等，此外，这些食物中还富含钙、铁、维生素A、维生素B2和维生素D。

二、糖类。人体所有的功能基本都靠糖类提供能量，主要从米饭中获得。

三、B族维生素。它是帮助蛋白质发挥作用的重要物质，多含于粗杂粮、小米、动物内脏中。

四、铁。铁和血红蛋白的形成密不可分，可以帮助运输氧气;铁的摄取量一定要保证，可从鸭血、猪血、瘦肉等食物中获取。

五、果蔬类。此类食物中含有丰富的维生素C和膳食纤维，可促进食物吸收。

饮食卫生很重要

考试阶段，考生家长一定要搞好考生的饮食卫生，确保饮食安全。购买新鲜食品，最好当天制作，当天食用。从冰箱取出的食品一定要重新加热后再食用，以防引起腹泻。在考试期间千万不要给考生吃剩饭菜，以防天热食物变质导致的食物中毒。

考生不宜多吃凉拌菜。做凉拌菜时，一定要洗净，最好在开水中焯一下，用来切熟食的刀、板，要和切生食的分开。不要给考生吃太多的生冷食品，胃肠受到大量冷食的刺激，容易引起胃肠痉挛、胃痛和腹痛。

夏天来了，不少考生喜欢喝可乐等碳酸饮料，但是这些饮料中所含的二氧化碳容易引起消化不良，学生家长可在家里准备凉开水、矿泉水、绿豆汤等消暑饮品，来替代这些碳酸饮料。