秋天人们要多吃藕呢

11月份比上月增长0.76%。分行业看 秋天人们要多吃藕，这样可以滋阴清热润燥，补肺养血等，有很好的滋补功效，非常实际女性吃，是女人的最佳补血麻吉，现在我们就一起看下莲藕炒肉的做法大全，莲藕炒肉怎样做好吃。

莲藕炒肉的做法大全 莲藕炒肉怎样做好吃所需要准备的食材和调味料：莲藕 里脊肉 青椒 红椒 油 盐 葱 生抽 白糖 料酒 鸡精 姜。

莲藕炒肉的做法大全 莲藕炒肉怎样做好：

1.莲藕洗干净后去皮切成片状，然后放入清水中浸泡

2.再切成片状，放入白糖，倒入生抽，料酒

3.放入淀粉搅拌均匀，将油倒入锅里放入葱姜翻炒出香味

4.倒入肉片翻炒至变色后盛出，再倒入藕片翻炒，倒入生抽

5.放入盐，放入少许白糖，青红辣椒片

6.放入肉片，放入少许鸡精翻炒均匀就可以熄火了。

莲藕炒肉的做法大全 莲藕炒肉怎样做好贴心提示：

1.莲藕放入水里浸泡，需要倒入一些醋，这样能够预防变色。

2.注意一定要大火快速翻炒。