餐饮人请关闭你的赊销模式生存

餐饮人，请关闭你的赊销模式！

快到年底了，各位老板可以算一下账，一共赚了多少钱？如果白条的数额超过了盈利，这说明你在拿自己的钱做“好事”，如果碰上几大笔要不回的烂账，别说赚钱了，说不定还要赔钱！如果赊销，只是一年年的在赔钱，你干嘛还要赊销？　　你可以想一想赊销的初衷，是为了多卖货，但结果事与愿违。那些欠债的人，因为欠钱理短，赊了一次债之后，每次都绕着走，宁可拿现金去别家要货，也不敢再来找你拿货，如果赊销，反而减少了现金客户，你干嘛还要赊销？　　别人都在各种促销，为了不被抢走客户，所以你也跟着赔本赚吆喝。别人都在赊销，你担心不赊销没有生意做，所以也只有咬着牙赊销。但无论如何，你没击垮谁，你也没获利。如果赊销，只是傻傻的竞争手段，你干嘛还要赊销？　　当初选择赊销的时候，是为了跟客户搞好关系，但每赊出去一个订单，不要债还好，一旦开始追讨的时候，一次次的登门要债，一次次的催促提醒，从朋友变成了敌人，反而得罪了很多人，如果赊销，只是短暂的美好，你干嘛还要赊销？　　你不想赊销，又担心不赊销死得更快。因为都说拒绝赊销是不可能的，谁让你惯坏了客户呢？买衣服没见他们赊销吧？买日用品没见他们赊销吧？客人不是没钱买，只是缺少一个给现钱的理由。如果赊销，不能多挣钱，你干嘛还要赊销？　　你可以不懂外卖，但不可以排斥外卖。你可以不做外卖，但不可以不了解外卖。他为什么那么火热？因为可以告别赊销，改做现金。　　想一想赊销也不能提高价格，想一想赊销也不能获得感谢，想一想这些年烂掉的账，想一想这些年要债吃的苦，想一想这些年因为赊销失去的，想一想赊销带来的烦恼。如果赊销，需要很大的勇气，你干嘛还要赊销？　　赊销模式=寻死模式？值得深思...来大声的说，我不赊销！