大妈街头卖烧饼四元一个的猪头肉烧饼有半斤生存

大妈街头卖烧饼, 四元一个的猪头肉烧饼有半斤重, 顾客排长队买

烧饼很适合当作早餐，对于北方人来说，一碗碗肉汤配上一块热乎乎的烧饼是最完美的早餐！这个大妈在街头卖烧饼已经有很多年了，无论节假日还是平时顾客都特别多！这个大烧饼里面放的是肉，做熟后都有半斤重，吃着很管饱！

可能咱们都听说过包猪肉的烧饼，这包肉的烧饼估计不多见呢！肉的味道和口感都不赖，咱们平时都愿意吃卤的肉，想来用肉包烧饼味道应该不会差吧！这个大肉烧饼是个大方块状的，普通的肉烧饼四元一个，多加肉的是六元一个！

这肉烧饼里面包的是碎碎的肉和大葱，提前煮熟并且剔好了的肉切碎，加调料和葱花搅拌均匀！包的时候在擀平的面皮上面摸一层猪油，再放上肉馅，包好后压扁先烙后烤，等到烤的两面金黄就算是大功告成了！

这肉烧饼味道和一般的猪肉烧饼都不一样，因为肉比较弹牙，而且很有胶质感，瘦肉很嫩，肥肉一点都不腻，这样的肉和大葱一起在面饼里烤熟能散发出非常诱人的鲜香，大葱让肉更鲜，肉让面饼更香，这样优秀的肉烧饼真的能打满分呢！

四块钱一个的肉烧饼确实很实惠，早上买一个就能吃的很饱！这个大妈卖肉很舍得用料，饼里面的肉特别多，吃的时候都是一口咬到馅的。这肉烧饼色泽金黄，外焦里嫩，味和葱香味融入到了饼皮里，吃到嘴里满满都是鲜香味！

本文相关词条概念解析：

烧饼

烧饼，属大众化的烤烙面食，是中国特有的一种面饼，也是中国各地常见的传统小吃。品种颇多，有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。