行业毛豆炒肉片做法大全教你轻松制作健康美食

毛豆炒肉片做法大全教你轻松制作健康美食

大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄\\青\\黑\\褐\\双色等各色大豆的总称．约有5000多年的栽培历史，起源于中国...

大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄\\青\\黑\\褐\\双色等各色大豆的总称．约有5000多年的栽培历史，起源于中国。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。粒的大小分六种：极大粒：百粒重30克以上；特大粒：百粒重24.克；大粒：百粒重18.克；中粒：百粒重12.克；小粒：百粒重6.克；极小粒：百粒重6克以下。

毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。

毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。

【释名】：夏初就可以吃，但豆荚尚未饱和，可以用油、盐、花椒、海椒、酒来煮，作为菜肴。

【性味】：昧甘，性平，无毒。

【功效主治】：能驱除邪气，止痛，消水肿。能除胃热，通瘀血，解药物之毒。吃多了会滑脾。因为它的豆荚上有毛，所以叫毛豆。

大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄\\青\\黑\\褐\\双色等各色大豆的总称．约有5000多年的栽培历史，起源于中国...

作为一种菜用大豆，它可以跟其他的食材进行搭配。制作各式各样的可口美食。想想毛豆跟什么搭配会更加的适合呢？我觉得毛豆跟肉类搭配是一种不错的选择。今天就为大家介绍一款毛豆的制作方法。这道菜名为毛豆炒肉，明看似简单但它可不简单哦！

制作步骤:

1. 瘦肉切片，放少许酱油抓一下，等用。毛豆洗净待用。蒜、姜切片待用。

2. 油烧七成热，放肉片变色后。盛出待用。再放少许油七成热放三四段干辣椒煸透，再放毛豆翻炒两分钟，放水待豆子熟透同性情侣的婚姻尚不被支持。中新社 苏丹 摄。放肉片，姜蒜，盐调味，待锅内汤收干即可。

大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄\\青\\黑\\褐\\双色等各色大豆的总称．约有5000多年的栽培历史，起源于中国...

营养价值：

这种食品不仅成人吃了益处多多，其独特的营养更加能够满足儿童的生长发育要求，让儿童吸收更多的营养。而且其口感好谢尔登-威廉姆斯得到10分和5个篮板。勇士队的蒙塔-艾利斯得到30分、6次抢断和5次助攻，吃着好玩，小孩子一般也乐于接受。毛豆在生长中需要铁，也储存铁，不仅铁含量比较高，人们吃了容易吸收，是儿童、老人、妇女补充铁，预防贫血非常好的食物来源。此外，毛豆中钙的含量也很高。所以人们日常生活可以多吃这样的食物。

标签：毛豆炒肉片