余姚榨菜头垒起幢撞新楼节能

余姚榨菜头垒起幢撞新楼

提起榨菜，人们自然会想起四川涪陵，可近年来浙江余姚奋起直追，榨菜名扬大江南北。“小小榨菜，大大产业”已并有小时存储时间的电池储能系统。预计到2020年成为余姚人引以为豪的“口头禅”。 9月中旬慕名到余姚采访，市农经委主任严忠苗介绍说，榨菜之所以这几年在余姚迅猛发展，得益于市委市政府的重视，他们把榨菜作为产业来抓，制定规划、组建班子、规范管理。到目前为止，全市有15万农民种植榨菜，种植面积10万亩以上，鲜头总产量达10亿斤，榨菜产量占全国总产量的40％左右，鲜头及加工成品的年产值达10亿元。 余姚榨菜有今天的辉煌，也是经历了一番曲折的。80年代初，余姚榨菜开始走出一家一户腌制加工的小作坊式生产，出现了一批专业加工大户和加工龙头企业，加工方式从粗放走向精细，在全国率先推出小包装，荣获首届农业博览会榨菜行业唯一的金奖。然而好景不长，金奖、名牌并没有给余姚带来更大的市场份额，由于假冒产品的出现，加之市场缺乏规范管理，出现无序竞争，余姚榨菜曾一度徘徊，走向死胡同。 怎样利用余姚榨菜的产业优势，帮助农民增加收入？近年来，余姚市领导抓住产业结构调整的机遇，全方位加强了对榨菜产业的领导。一方面开也就是说展综合整治，对全市榨菜加工企业进行逐个排队摸底，凡不符合榨菜基本生产条件的企业，要求其限期改进；另一方面从提升产品档次、扶持优势企业、狠抓名牌产品入手，制定扶优扶强政策，通过政策导向，促进龙头加工企业加快加大技改力度。产品荣获’99中国国际农业博览会金牌的龙头企业、余姚富贵酱菜公司总经理宣志良对说，他在政府的支持下，今年又投资2700万元用于设备改造和厂房扩建，工程完成后，改公司年榨菜生存销售能力将从3000余万元跃居1亿元，可消化1万亩榨菜头。 “产品创新、质量上乘”使余姚榨菜由此争得了市场、赢得了客户。市农经委副主任、市榨菜办主任章苗康介绍说，目前，余姚的榨菜市场看好，每年有6亿多包小袋榨菜和几千吨坛装榨菜销往全国各地，在河北石家庄、东北的哈尔滨和沈阳等城市，余姚榨菜的市场占有率达到80％至90％。临山镇万兴丘村农民倪大兴，今年种榨菜300亩，一下子净赚70万元，泗门镇黄坛村3位农民供销员自发组成“推销互助组”，与北京、江苏、河南等地的50家蔬菜公司建立起常年供货关系，不但使全村1400亩榨菜产品年年无积压，每人的年收入也在5万元以上。章主任还算了一笔帐：全市榨菜及加工成品的年产值分别高出了5倍和3倍。菜农平均每户可从种榨菜中获益1万元，难怪菜区的农民说，是榨菜头为他们“垒”起了幢撞新楼房！