口感鲜嫩源泉

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云南气锅鸡是云南著名的特色小吃，口感鲜嫩，汤汁甜美，现在我们就一起看下云南气锅鸡的做法，云南气锅鸡怎样做。

云南气锅鸡的做法 云南气锅鸡怎样做所需要准备的食材和调味料：三黄鸡 黄芪 党参 淮山 大枣 姜 黄酒 盐。

云南气锅鸡的做法 云南气锅鸡怎样做：

9天破4亿1.将鸡肉洗干净后切成块状，反复清洗干净

2.其它食材也用温水清洗干净，将鸡肉放入碗里，倒入黄酒

3.放入少许盐，用手抓匀后腌制5分钟，将黄芪，党参，淮山放入气锅

4.放入红枣和姜片，密封严实之后大火烧开后转成中火

5.蒸至熟烂，大概一个半小时就可以了。

云南气锅鸡的做法 云南气锅鸡怎样做贴心提示：

1.建议用土鸡，这样口感更鲜美哦，而且鸡肉要去掉鸡尖、鸡皮和鸡油，这样就不用担心会发胖了，而且这样吃更营养更健康哦。

2.因为放入了红枣，所以不建议放入太多盐，也可以直接不放入，这样汤汁会 有淡淡的甘甜哦。