凉菜也是菜为啥不能卖

现在出游 凉菜也是菜 为啥不能卖？

据《法制晚报》报道 24日，一份 行政处罚事先告知书 在朋友圈流传，广州一家火锅店因销售 拍黄瓜 开胃小木耳 等凉菜而被处罚1万元并没收了139元 违法所得 。广州市黄埔区食品药品监督管理局称，该处罚依法依规，没毛病。搜索发现，因火锅店卖凉菜超出经营许可而被处罚的报道在全国尚无先例。

告知书 显示，何灵（广州市黄埔区川锅演义火锅店店主）在《食品经营许可证》的备注项目不包含从事凉菜加工销售的情况下，在经营场所生产销售 川北凉粉 酸辣蕨根粉 青椒皮蛋 拍黄瓜 开胃小木耳 等凉拌菜式，从2017年5月1日至5月21日期间销售收入139元。

告知书 表示，该店违反了《广东省食品安全条例》和《中华人民共和国行政处罚法》相关规定。对此，没收违法所得139元，罚款10000元人民币。广州市黄埔区食品药品监督管理局工作人员表示，该处罚是依法依规。按照相关规定，超出经营许可范围的没收违法所得，金额不足1万元的处罚5000到5万。

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