碱水德国碱水面包的做法有一点复杂计划

“碱水 德国碱水面包的做法有一点复杂，大家需要更多耐性和细心，尤其是要严谨认真，否则美食还没有吃就烫伤了自己。而且自己在家自制德国碱水面包一定要提前买好食材，碱水包需要放入碱水中浸泡，这样颜色才会好看。 德国碱水面包真的特别好吃，咬一口，里面

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碱水

德国碱水面包的做法有一点复杂，大家需要更多耐性和细心，尤其是要严谨认真，否则美食还没有吃就烫伤了自己。而且自己在家自制德国碱水面包一定要提前买好食材，碱水包需要放入碱水中浸泡，这样颜色才会好看。

德国碱水面包真的特别好吃，咬一口，里面淡淡的奶油令它变得更有层次，而且碱水面包对身体还有很多好处，不仅如此，搭配啤酒一起吃，那种滋味也是妙不可言，现在我们就一起了解一下德国碱水面包的做法吧。

德国碱水面包的做法：

日元贬值对出口的提振作用将被成本增加因素抵消。今年9月 1.先将中筋面粉 牛奶 无盐黄油 麦芽糖 盐 酵母 烘焙碱面准备好，然后将水倒入酵母中搅拌均匀

2.然后用保鲜膜包好后放在温暖的地方发酵，大概5个小时就可以了，再放入面粉，放入盐

3.倒入牛奶，放入麦芽糖搅拌20分钟左右揉好之后放在温暖的地方发酵

4.大概发酵1小时左右变成2倍大就可以分成小剂，再揉均匀，之后揉开成长条

5.再放置十分钟，用手提起将2端交叉扭2下，然后将扭了的2端搭在中间，放置50分钟

6.然后将水倒入锅里烧开，将碱面少量多次的撒在开水中，这一步一定要担心，千万别烫伤自己，尤其是要孩子远离现场

7.溶液融化之后再将面饼放入漏勺中，放入里面浸泡，2面都要浸泡十秒钟

8.浸泡的时候一定要戴好手套，否则容易烫伤，然后放入不粘的烤盘中放置不超过十分钟

9.再用小刀切开，撒些粗盐，将烤箱预热210度，放入烤箱烤18分钟左右即可。

德国碱水面包的做法贴心提示：

在家自制德国碱水面包存在危险性，因此大家千万要当心，尤其是制作过程中严禁孩子出现，以免烫伤烧伤。