TOP10日韩剧里最常见的厨房餐具

TOP10：日韩剧里最常见的厨房餐具

在中国饮食文化中，更讲究的是色香味俱全，也就是对食品本身的关注，器具的搭配退而求其次，只有在讲究生活品质的人家里才会格外注意

在中国饮食文化中，更讲究的是色香味俱全，也就是对食品本身的关注，器具的搭配退而求其次，只有在讲究生活品质的人家里才会格外注意，所谓“中国吃饭吃的是味道”而日式的饮食以精美细腻著称，菜品清淡营养之外，更注重杯盘碗盏、餐垫餐布，甚至就餐环境……

在日本连续剧里面经常能看到这样的情景：白领们幸苦一天回来，主妇会端出一碗做好的拉面来大家吃，一家人围坐在一起“滋溜滋溜”吃得格外投入拉面是日本家庭常做的美食，盛放它的碗较深且碗口大招财猫的图案十分讨喜，是相当现代的设计

山茶花饭碗

山茶花、樱桃、河豚鱼，碗上的元素都是日本人常用、常吃或者传统的吉利图案尤其是山茶花，也是日本人喜欢的元素，四种色彩可以满足不同成员与场合的需求碗胎很薄，但花纹非单纯上色绘制，在制胎时就有凹凸的纹路，细节令人称道适合用来吃米饭

朝日多用碗

所谓多用碗，就是既可以用来吃茶泡饭，也可以做少许拉面，更可以洗一点蔬果放在里面作为佐餐的零食因为日式餐具分类较细，这种多用途的碗倒是比较少见虽然制瓷工艺最早由外传来，但进入现代后已经走在世界的前端，尤其是釉料的使用

篮圈白兔中号钵

从名古屋的兔子主题餐厅到在白领中流行的励志漫画《全力兔子》，在日本，小兔的爱好者年龄阶层分布广泛把一只胖胖的蓝兔子印在碗底，也许是为了喝完味增汤后给主人一个惊喜吧

太阳花小钵

除了精细手法做出质朴感觉的和陶外，细腻的骨瓷也是日本人常用的餐具这一系列从制坯到上色皆用机器完成，明亮色彩带来丰富食欲

枫叶酱油碟

为吃寿司或生鱼片时免蘸取过多酱油而特别设计的“寿司酱油碟”，也称SUSHI CYOKO过多的酱油不会使身体吃进不必要的盐分，也破坏素材本月的美味；有的素材浸渍在酱油里后会变得更美味酱油意外也可拿来放盐、醋、橄榄油等，将清蒸野菜直接蘸酱食用，或当作调味料碟来使用

不同季节使用的餐具

春 早春拉面

80年代的人在读书时都读到过一篇感人至深的《一碗阳春面》，小说最后一家人因为努力而改变了生存处境，象征着春天的到来春天是吃拉面的好时节，布满唐草图案的绿和红色厚实拉面碗，带来浓郁的春日气息带有颗粒感的陶杯是日式陶瓷的典型代表，阳春面配一口清茶，迎接花事浓烈的春天

夏 茶泡饭

日本男人下班后都有与同事结伴去喝酒的习惯，微醉后回到家里，最想吃的就是一碗清淡爽口而又暖胃的茶泡饭了，它具有很好的解酒、消食、养胃的功效炎炎夏日胃口不佳，清淡的茶泡饭最为适合简洁清淡的餐具，用吹制法铺上雪粒似的效果，夏日用清爽宜人

秋 盖浇饭

在日本称为“亲子井”，之所以叫做“亲”“子”是因为原料是鸡肉和鸡蛋――一种来自上辈（鸡），一种来自下辈（蛋）盖浇饭是日本人晚餐桌上经常出现的主食因为需要在上好的稻米上浇菜汁，所以盖浇饭碗非常深且壁沿很厚；配合浓茶或清酒都很合适

冬 全家火锅

日本的火锅最经典的就是寿喜烧和雪锅制作火锅适合用土砂锅，它热传导性低，长时间的炖煮也不容易煳色彩多样的土陶碗可以让不同的家庭成员选用，为就餐增加一份情调

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