d家具请问微波炉专用蒸饭锅有毒吗

烘焙中，烤箱可以用微波炉来代替吗？问题详情：很多时候，烘焙小白的我们，不知道烤箱和微波炉的区别，傻傻分不清！请问微波炉和烤箱能不能互相代替呢？两者有啥区别呢？请问

推荐回答：这个要看你的用途是拿来做什么，都有各的优势，也有不可取代的地方。

如果只是加热熟的食物 完全不需要预热

比如加热芝麻烧饼 烤箱非常适合 150度 冷炉子直接放进去 七八分钟就好 保证口感酥松适宜 微波炉就算不硬心 也达不到这效果

但加热馒头 微波炉就能通过补充水分的方式模拟蒸的效果 打死烤箱也办不到

烤红薯大家都可以 但烤箱慢很多 微波炉用湿润的纸包一下 很快烤好

微波炉热冷冻的米饭 口感可以像新鲜的一样 烤箱会很绝望

烤箱可以烤鱼 微波炉可以蒸鱼 不过 用铝箔包住鱼烤箱烤 也能有接近的效果

烤箱可以烤瓜子 微波炉可以解冻

烤箱可以带出食物的焦香 微波炉不能

烤箱基本不会让食物爆炸 微波炉会

烤箱可以灵活选择上下火烘烤 微波炉绝对不能

微波炉可以高温消毒 烤箱铁路运输的计划性很强不能

微波炉热牛奶等大部分液体快又好 烤箱是不达不到的。

还有一点需要注意的是，微波炉不能用不锈钢器皿放入加热。

就这么多了，希望能帮助你。

微波炉加热食物会致癌吗？问题详情：群里频繁转发的《请停止使用微波炉》，说微波炉加热食物会致癌，还有好多好多弊端，想问这是真的吗？

推荐回答：正确的对食物进行加热并！不！会！微波炉可是给人们带来便利的小可爱呢，才不能轻易背锅~

让你致癌的是使用不能用于微波加热的塑料容器或塑料袋等，高温下产生有害身体的化学物质，并且还得在长！期！使！用！这类容器的前提下，才会有致癌风险。

或其他络上的信息要学会辩证的看哟，不要坚定不移的认为你所看到的消息都是对的，这会给络谣言越来越多的可乘之机。

平常微波炉加热使用的塑料碗，有毒吗？问题详情：

推荐回答：作 者：施昊旻（青海人民医院营养科营养师）

审 核：熊 睿（《中国临床营养》专家顾问，青海人民医院营养科主任）

不可以使用塑料碗，一般的塑料饭盒虽然也是食品塑料，但是在微波的条件下还是会析出有害物质，如果是使用微波炉的话，最好还是使用专用的微波玻璃器皿。

如果分不清到底用的哪种材料，打包回来的饭菜，最好是倒出来放到锅里加热，或者倒在盘碗里，再用微波炉加热。

我们现在有在很多大型的商场里面或者是超市里面，我们都是有见到过很多的，微波炉专用加热盒，像这种的饭盒的话，它是要比塑料的饭盒放进微波炉里面加热要安全一点，据巴西《圣保罗页报》报道但是，现在又有这么一种情况出现，那就是现在有很多的商品它都是写的微波炉专用的标志，但是它也是存在假冒商品的，所以我们在购买的时候也是要很注意看产品的商标和生产地址。

塑料的饭盒在超过规定高温下会产生有毒物质，不同的塑料耐高温的程度不同，即使是合格的PP材料(乐扣等所使用的材料)，也只能在100多度以下使用，因为聚丙烯PP的熔点在164~170℃。

所以微波加热只含有水的食物，在水分气化前，最高到100度，PP可以认为是安全的，但如果加热含有油的食物，那加热时间长了或受热不均匀，很可能高过100度，这样PP也会释放出有毒物质。

正规产品都会明确标注「本品允许 / 禁止微波炉加热」。

5号就是可以放在微波炉里的，其他编号的产品，不建议微波加热

一次性餐盒能用微波炉加热吗？问题详情：一次性餐盒使用起来很方便，但是有时里边食物需要加热。

餐盒一般都说耐高温，用微波炉直接加热安全吗？

推荐回答：说起微波炉，那可称得上是厨房里的一员大将，烤土豆，做蛋糕，爆米花~看上去好像无所不能。

然额，即便有如此的好脾气，也不能什么东西都塞进去加热，生活中有很多东西都是不能用微波炉加热的，否则不但会影响其使用寿命，更会对我们的身体健康造成一定程度的危害。

下面就来跟海尔君一起看看哪些食物是不可以用微波炉加热的吧~

午餐袋

午餐袋并不像看起来这么无害。

纸袋，塑料袋和报纸都不能进微波炉。

有报告指出：它们不安全，可能起火，而且可能产生有毒气体。

高温可能会点燃纸袋，导致炉内起火！

酸奶盒

一次性塑料容器——比如酸奶，黄油或者奶油的盒子，都不能丢到微波炉里。

它们真的是一次性的，而且不能承受高温。

容器可能会在微波炉里变形或融化，会将化学物质渗入食物中去。

鸡蛋

不要被络迷惑了——用微波炉做白煮蛋会有麻烦的。

如果你想尝试，那做好打扫卫生的准备。

微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气。

这些水蒸气无处可逃，只能让鸡蛋爆炸开来。

随行杯

很多随行杯不适合放进微波炉。

如果是不锈钢制的，千万别加热。

不锈钢可以保存热量，让咖啡和茶保持温暖，也可以让微波炉毁于一旦。

如果是塑料的，看看杯底说明，有没有注明可以微波炉加热。

辣椒

辣椒不会有什么事情——除非它们不小心着火了——但是当你打开微波炉门，热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙。

这就不好玩啦！

不用微波炉怎么做蛋糕？问题详情：家中没有微波炉怎样做蛋糕？

推荐回答：可以使用电饭锅做蛋糕，简单快捷，容易操作。

原料和步骤如下：

用料：鸡蛋4个，面粉 大匙，牛奶6匙，绵白糖4匙，食用油少许

步骤：

1、将蛋清蛋黄分离。

2、打蛋清的过程很重要，为了突出甜，加一点点盐，然后加一勺绵白糖，有打蛋器最好，没有可以用三根筷子代替，开打。

、有点稠时放一勺糖，继续打。

4、打过大约20分钟，蛋清打成了“奶油”样，是提起筷子也不会掉下来的程度。

推荐使用打蛋器，省时省力，8—10分钟即可达到目标效果。

5、蛋黄里加2勺糖、 勺冒尖的面粉、6勺牛奶，面粉使用普通面粉即可，不推荐用低筋面粉。

6、把蛋黄打好，搅拌均匀，面粉很容易成小块，耐心打开。

然后加入打好的奶油状蛋清，搅拌均匀。

7、电饭煲按下煮饭键，预热，有点热就可以。

然后倒入少许油，多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边，防止蛋糕粘锅。

把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中，蹲几下锅，把气泡震出来。

8、按下煮饭键，2分钟左右会跳到保温档，此时用湿毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，再等20分钟就可以出锅了。

9、找个漂亮的容器，倒扣过来就好啦。

经常用微波炉热饭好吗？问题详情：

推荐回答：微波加热是利用空气里锂子摩擦产生温度，市场现销售微波炉分二种，第一是转盘式，这种微波工作状态是微波直射，就是微波直接发射在食物上。

第二种是平板式，这种微波炉做了一个微波通道到微波炉的底部，在通道口做了一个微波搅拌片，通过陶瓷板传热给食物，这种对食物的营养纤维破坏很小，相对更科学，更好一点。

微波炉能直接杀死细菌病毒吗？问题详情：牙刷毛巾之类想微波炉转下，杀死细菌螨虫，可行吗？

推荐回答：为微波炉(或光波炉)瞬间即可发出250℃高温，所以各种细菌只需1分钟就可全部杀灭。

微波炉除了对食物加热消毒外，对其他用品也可以进行加热消毒，而且消毒比较彻底。

而且作用还可以用在其他地方哦1.食具、口罩、毛巾等物品加热消毒。

微波炉除了对食物加热，还可以对一般食具、口罩、毛巾等物品加热。

专家建议一般的非医用口罩应该每4个小时换一次，用微波炉加热消毒后可以重复再用。

在加热时应该把口罩用水浸湿，然后放在已加水的容器里，在炉里加热2分钟- 分钟即可取出。

加热毛巾同理。

2.提供微波炉加热消毒过的小餐巾。

有时候家里邀请了客人进餐，饭后可以为客人提供微波炉加热过的小餐巾。

要想保证餐盘是热的，首先要检查餐盘是否有金银装饰图案，如果有要换掉(微波炉不允许有金属物品进入炉内)，然后在每个盘底加一点水，放在炉中加热1分钟即可

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