行业叫板网红汉堡店自制低卡版牛肉汉堡抗饿满分

叫板红汉堡店，自制低卡版牛肉汉堡，抗饿满分!

最近的天气，真是一晃神就到了夏天的感觉......

天气一热，很多小伙伴是不是又在愁做什么健康餐呀？怎样做既能吃饱又能减肥呀？

这个时候，对于很多女生来说就是“吃草”的季节。但是，你真的知道怎么吃得健康嘛？一起来做个小吧

左边的蔬菜沙拉和右边的牛肉汉堡，你觉得作为一顿健康餐来看的话，哪个更健康？

是不是都选了蔬菜沙拉？但其实，真正相对健康的食物应该是右边的汉堡。

首先，我们要明确一个概念：健康饮食≠低热量饮食or节食

左边的蔬菜沙拉明显搭配的很不合理，它没有主食，也没有蛋白质。只有一些蔬果，饱腹感非常差，营养也不均衡。

而右边主食有面包、蔬菜有生菜、洋葱、西红柿，蛋白质是两个牛肉饼，而且还有乳制品芝士片。营养均衡，搭配得也很棒。

而且，从热量上看，两个食物的热量其实是差不多的，因为一般40g的沙拉酱就差不多280大卡了。

不是说吃沙拉就不健康了，前提是一定得遵守搭配原则：低GI高纤维主食+优质蛋白质+多种蔬菜

以搭配沙拉为例的话，我们一般都建议吃主食沙拉。

主食可以是藜麦、土豆、玉米、南瓜、烤全麦面包片等等。

蛋白质推荐鸡胸肉、牛肉、三文鱼、鹰嘴豆等等

蔬菜就是挑自己爱吃的，种类多尽量丰富就行

所以说，想要真正吃得健康需要弄清楚健身餐的搭配才行。

一提到汉堡，很多女生的第一反应就是热量太高、不能吃。平时大家在外面的汉堡里都含有面包、芝士、沙拉酱等热量比较高的食物。

饱腹感超棒！女生吃一个可能会觉得有一点多非市场因素影响较大。与西部其他省区相似，可以将食材稍微减少一点~

全麦馒头 热量：303大卡/1个

牛肉全麦汉堡 热量：560大卡/1个

看不了的小伙伴可以继续往下翻，下面是全麦牛肉汉堡的详细步骤哦：

食材：

牛肉200克、生菜50克

番茄50克、芝士1片、全麦馒头

step1：牛肉剁成肉末，加入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀羡煞了同事。　　拿名牌纸袋来装点都市白领的面子，腌制5~10分钟

step2：将牛肉捏成饼状，放入锅中，撒上适量葱蒜调味料，煎至半成熟翻面

step3：在牛肉上放上1片芝士，加热至芝士融化即可盛出备用

step4：做好的全麦馒头对半横切

step5：在切好的馒头上摆上生菜和番茄片，再放上煎好的牛肉，适当刷一些番茄调味汁，再放上生菜和馒头即可

如果需要做2人份的就按中的食材量来做就可以了，制作1份的话就是上面写到的食材克重哦~

牛肉先剁成肉馅再煎会更加的入味、更加的嫩，一次吃不了太多的女生可以将全麦馒头做得小一点

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