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火上浇油“美牛”验出瘦肉精

台养猪业者跟进 拟北上抗议

2012/2/14 7:15:23　台海　【字体：缩小放大】

▲民进党“立委”抗议“美牛”

台海2月14日讯（海峡导报驻台燕子）新“内阁”就任，最火烧眉毛的就是“美牛”议题。这边“农委会”忙着与业者见面疏导反美牛情绪，那边台北市卫生局又检验出含有瘦肉精的进口美牛。虽然马英九昨天强调，自己对美牛的看法选前选后都一致，但这块“牛皮糖”议题恐怕没那么好搞定。

昨天，台北市卫生局公布大卖场肉品瘦肉精抽验结果，发现大润发及家乐福各有一家分店的进口美牛被检出微量“莱克多巴胺”（也就是俗称的瘦肉精）。台北市卫生局表示，瘦肉精在动物体内代谢速度很快，如果人大量摄入，会出现恶心、心悸、血压上升等症状。违反规定的美牛除了下架销毁之外，进口商还将遭到最多600万元新台币的罚款。据了解，按照台湾相关规定，在岛内出售的肉制品不得含有瘦肉精。但在美国，在动物饲料中加入莱克多巴胺则是合法行为。“卫生署”表示，将加强海关对进口肉品的抽验，特别是来自问题牛肉原产地的肉品。

事实上，关于“美牛”问题，10日刚开过“跨部会会议”，但台湾养牛及养猪业者仍然对任何开放瘦肉精使用的方案都表示坚决反对。台湾养猪协会已经在规划北上抗议，打算烧美国国旗与奥巴马像，反对进口美牛。对这一波业者反弹，“农委会”紧张不已，昨由“农委会畜牧处处长”许桂森出面安抚。

不过，“美牛”关养猪业者什么事？原来，台牛肉进口率超过90%，但猪肉进口率是零，养猪业者最怕美牛进口标准放宽后，“美猪”也搭顺风车进来，且猪肉添加瘦肉精问题目前在台湾零星有发现，如果针对瘦肉精添加的标准松动，继牛肉安全之后，猪肉安全也恐有大问题。

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