李昌平谁相信农民吃肉比市民贵节能

李昌平：谁相信农民吃肉比市民贵？

前几个月，CPI大幅上涨，引起了国人恐慌。据说CPI的大幅上涨主要是猪肉惹的祸。猪肉价格大涨了89％。　　前不久，一帮朋友聚会，大家对物价上涨、特别是猪肉价格的暴涨心有余悸，感叹在北京生活不容易。有朋友羡慕农村人能够吃上安全、新鲜、便宜的猪肉，引起众人共鸣。乡下猪肉一定比城市便宜，城里人十之八九都认为这是“常识”，而现实是乡下的猪肉比城市贵10％以上。我说乡下猪肉比城市贵10％以上，在场的所有人都不相信，甚至有人说昌平离农民越来越远了，连常识都没有了。　　9月23日，北京高校大学生三农社团代表在北师大开碰头会，交流暑假下乡经验体会。有三个社团谈到乡村猪肉价格高于城市，每斤高出2元左右，引起同学们的愤愤不平。有位江西籍的同学，暑假还专门做了一篇调查报告，列举了各个乡村和县城猪肉价格的对比数据，分析了乡村猪肉价格高于城市的原因——生猪定点屠宰制度。　　乡村猪肉价格比城市贵，全世界可能也只有中国是这样的使自己能够较快较好地实行角色转换，这就难怪北京朋友说我“常识”都没有。中国90年代中后期以来的“常识”确实是乡村的猪肉价格比城市高。为什么全世界只有中国的猪肉价格是乡村高于城市呢？中国的“反常识”，原因非常简单，因为只有中国才有生猪定点屠宰制度。农民养猪，但不能宰猪。甚至，农民要吃猪肉，要先将生猪卖给城里的猪贩子，猪贩子再将生猪卖给城市的定点屠宰场（县城或中心镇以上城市才有定点屠宰场），屠宰场再将猪肉批发给乡村零售商，乡村零售商再将猪肉卖给农民。如果猪农自己杀猪在村内销售给村民，这就违法了，违法是要受罪、受罚的。　　我还告诉北京的朋友，过去一直是牛羊肉比猪肉贵，现在是猪肉价格更贵了，这也是违背常识的。原因非常简单——牛羊可以不定点屠宰。　　说我没有“常识”的还好外面没有等着的人。北京哥们，听我这么解释一番后更生气了，甚至有些愤怒：你们这些所谓的三农问题专家，狗屁专家！这么坏的制度存在了这么多年，你们怎么一声不吭？农村猪肉比城市贵，城市人怎么都不知道？你们为什么集体失语？！8亿农民是中国的大多数，一项对8亿农民不利的制度，怎么就没见你们这些“三农专家”提出异议和反对？根本就不能让这样的制度出台！　　面对北京哥们的批评和斥责，深感羞愧！半天无语。　　来源： 博客中国

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