大包子的做法容易

文章导读十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关大包子的做法吧。

1.酵母一袋温水化开

2.121揉成面团待发酵即可

.212面粉750克，倒入化开的酵母水混成面疙瘩（面粉根据食用人数适当调整）

4.12五花肉切丁、两根葱、一块姜、虾米、去好皮的瓜、李锦记酱油、糖

5.21肉丁里倒入李锦记酱油、放一勺糖、适量鸡精、葱花、姜末、十三香

6.拌匀入味静置 0分钟

7.瓜切开，去掉瓜瓤

8.切成瓜丁

9.瓜丁里撒上盐揉匀，腌40分钟至瓜丁下水

10.挤干水份后放到肉馅里，放入海米

小米的诸多功能 11.按个人口味加入适量盐拌匀即可包子馅

12.发好的面取一块再次揉搓排气，静置10分钟再次发酵

1 .分成大小适当的小剂子

14.擀成饼皮

15.放适量包子馅

16.包成型

17.入锅内，大火烧开锅后转小转继续蒸15分钟即可

常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了大包子做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。