香蕉班戟做法大全永恒

香蕉班戟做法大全

文章导读

香甜诱人的香蕉加上淡淡的奶油香味，一口下去香甜润滑，入口即化，非常的好吃，也是餐后甜点的不错选择，那么如何自己在家就能制作出美味的香蕉班戟呢，下面就让我们一起来学习一下吧；

主料牛奶240g

低筋面粉80g

鸡蛋1个糖粉20g

黄油15g

辅料

动物性淡奶油200ml

虽然与古天乐合作多年很默契 糖粉30g

香蕉2根

1.鸡蛋打入碗里用手动打蛋器打散，加入糖粉搅匀

2.倒入牛奶搅拌匀

3.筛入低粉，（如做榴莲馅的此时可以一起筛入抹茶粉）

4.用手动打蛋器搅拌均匀！和成稀面糊

5.倒入事先溶化成液态的黄油

6.将面糊过筛后放在冰箱冷藏30分钟，我找不到合适的筛子用了过滤豆浆的筛子，也挺好用！

7.在平底锅锅义抹上一层油，用小火加热，倒入面糊，摊成圆形，我的都成多边形了！等面糊凝固了就可以了，依次把皮全部煎好，放在盘子里冷却（注意一定要小火，面糊要摊薄，皮太厚口感不好，不用翻面煎！）

8.倒入奶油在碗里，加入糖粉，也可加入一点朗姆酒将奶油打发至拉起可成直角的程度

9.皮冷却后摊开，将没有煎过的那面朝底，煎过的那面朝上，放入适量奶油铺平，再放香蕉或榴莲，在上面再放上适量的奶油，包成四方形即可

以上文章中所描述的就是关于香蕉班戟做法详细步骤，大家看看是不是特别的简单呢，而且自己在家制作的非常方便，对身体也非常有营养，爱好美食甜点的朋友们一起来动手制作吧。

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