薯蓉面包的做法详细步骤第步了

薯蓉面包的做法详细步骤第1步

把薯蓉材料全部混合拌匀分成8份;

把除黄油外的所有面团材料放入面包机和面程序20分钟后,再加入黄油继续和面至面筋扩展;

第2步

湖南各级政府用行政手段让煤矿企业向电厂送煤 面团放在温暖湿润处,进行基础发酵至二倍大；

将面团取出排气,分割成8份滚圆,盖上薄膜松驰15分钟;

第3步

松弛后的面团压扁，擀成圆形,包入薯蓉捏紧收口;

收口朝下排入烤盘;

第4步

在温暖湿润处进行最后发酵, 最后发酵结束后面团表面刷上蛋液；

入预热180度的烤箱，中层上下火，15分钟即可。