行业鲜香入味的几道家常菜开胃下饭好吃又实惠在

鲜香入味的几道家常菜, 开胃下饭, 好吃又实惠, 在家也能轻松做

家常豆腐

配料：豆腐1块、鸡蛋1个、面粉1勺、油、盐、糖、豆沙、胡萝卜、红椒、青椒、姜、面粉、料酒、鸡精

做法：1。豆腐切成约1厘米厚的方块，用稀释盐水浸泡10分钟，打碎鸡蛋，加入一汤匙面粉，搅拌均匀。2。青椒、红椒、胡萝卜片。把浸泡过的豆腐取出，放在一层干面条里蘸上一层鸡蛋糊。3。往锅里倒些油，加热到6度。把裹在蛋奶里的豆腐放进锅里，用小火煎至两面发黄。4。把剩下的豆腐依次炸开，在锅里放些油，加姜和香味。5。加入胡萝卜，炒30秒左右，加入红椒和青椒，搅拌均匀不少人在长达一个月的时间里。6。加一匙豆沙和少许糖。放入炒豆腐片，轻轻搅拌均匀。

蘑菇汁茄子煲

原料：茄子；蘑菇；肉粉；大蒜；葱粉；红辣椒；调味料：豆酱；蚝油；料酒；淀粉；料酒；胡椒粉；油；盐。

做法：1。在冷水中预先准备原料和泡沫蘑菇。2。将切好的茄子放入保鲜盒，放入微波炉加热4分钟。3。烧热锅，放少许油，加入蒜、辣椒，翻炒；翻炒香味，加入茄子，继续翻炒；4。加入盐和其他调味品，搅拌均匀后放入锅中，在锅中加入少许油，将肉末炒熟。5。将肉末加水翻炒，即肉末变色后，加入蘑菇粒翻炒。6。在炒制过程中加入一勺豆酱、少许蚝油、料酒等，炒色后加入浸过蘑菇的水，盖上锅盖煮两三分钟；7。煮沸后，加入适量水淀粉，加入少许盐和胡椒粉调味，加入剩余的红胡椒粉和一些葱，翻炒均匀。

黄瓜沙拉

配料：黄瓜2片、大蒜2片、干妈、糖少许、盐、酱油、醋。

做法：1。把黄瓜洗净据悉，拍平，切成块。把它放在盘子里，撒上盐，静置10分钟。γ2。将酱油、醋、糖和干妈按个人口味混合。3。蘸大蒜，拍平，切碎大蒜，控制腌黄瓜的水分。4。将锅中的油加热，加入蒜粉，翻炒，快速将热油倒入黄瓜中。5。把第二步的果汁倒入黄瓜里，搅拌均匀。