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普通到极致的烤花生，也有新的味道| 光明夜读

元旦回爱人家，苏北农村真是冷到心碎，身体哆哆嗦嗦适应了一天，就接受了这样的温度。

但看到火盆的时候，就像飞蛾看到了灯，蜻蜓看到了荷，开车看到了车位，南方人看到了雪…总之是想扑过去。

火苗里传来了一种香味，来自姥爷手中的烤花生。“吃烤果子”

姥爷这样招呼道。

姥爷85岁，姥姥81岁，每年回来，我们必要看望二老。但好像每次都不会坐很久。外公见到孩子们很高兴，坚持要“烤果子吃”

院子里放着火盆，木柴在盆里烧着，释放出木头的香气。姥爷舀了一铁笊篱“长果”放到火上烤。

在苏北农村，花生被称作果子，又名长果。在天津时，花生叫做果仁儿。在火上烤了现吃，吃的就是个热乎劲儿。

烤到果壳焦黑了，都倒出来。壳黑的果仁儿不黑，别嫌弃，黑的壳可能会让手上有灰，但味道却好得很。吃在嘴里，糯糯的，甜甜的，有一种清香，偏软，不是冷却的炒花生那种硬硬的感觉。

我并不打算吹嘘这粒花生有多好吃，那样会显得我像个三岁小孩。

事实上，我不到三岁的女儿，的确特别喜欢吃她老太烤的花生，吃了一颗又一颗。说着“真好吃”“还要一颗”嘴不停。

把吃完的花生壳直接丢到火盆里，燃起一点小火苗，算是循环利用了。

姥爷说，你们多吃点。

其实，我们又能吃多少呢？每年在外面忙，难得回来一趟，姥爷不过是想让我们多坐坐罢了。想到这，心里就有点难受。

烤花生，吃在嘴里，暖在心里。我吃过那么多花生，普通到极致的东西，居然也有新的味道。你很难说这是花生本身的味道。

想到自己的生活，觉得一切都很简单，简单就是最好。

2019，只希望时间慢些走。

文字：小笑侠

朗诵：王茜

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花生

花生（peanut），原名落花生（学名：ArachishypogaeaLinn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长厘米，宽.3厘米，膨胀，荚厚，花果期月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

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